Ricette e Cooking
INGREDIENTI
(dosi per 4 persone):
(dosi per 4 persone):
- 1,2 kg. di frutta di vario tipo da pulire (es. mele, pere, arance, pesche, albicocche, ananas, kiwi, fragole, uva, melone, ciliegie)
- Zucchero q.b.
- Liquore "Limoncello" q.b.
- Una confezione di panna montata a spray (facoltativo)
MACEDONIA DI FRUTTA
Lavare, sbucciare, togliere gli eventuali semi e tagliare a pezzetti o a fettine i vari tipi di frutta, versando il tutto in una terrina.
Unirvi dello zucchero, un po' di liquore e mescolare delicatamente il tutto (il limoncello evita anche di far annerire alcuni tipi di frutta come la mela e la pera).
Far riposare in frigorifero un'ora e servire in coppette individuali guarnendo a piacere con della panna montata.
Unirvi dello zucchero, un po' di liquore e mescolare delicatamente il tutto (il limoncello evita anche di far annerire alcuni tipi di frutta come la mela e la pera).
Far riposare in frigorifero un'ora e servire in coppette individuali guarnendo a piacere con della panna montata.
03/12/2004
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