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Spezzatino sedano e carote

Ingredienti: spezzatino di carne in pezzi di media grandezza, carote, sedano, cipolle, preparato vegetale granulare, vino bianco, paprika dolce, paprika piccante, aglio, sale, olio ...

11/10/2018

Fusilli finocchi carote e zenzero

Ingredienti: pasta tipo fusilli, finocchi, carote, porro, aglio, zenzero fresco, pepe, olio ...

07/10/2018

Spiedini caprese

Ingredienti: pomodori datterino, ciliegine di mozzarella, filetti di alici sott'olio, olive farcite ai peperoni, origano, sale, olio ...

02/10/2018

Filetti di orata marinati in padella

Ingredienti: filetti di orata, vino bianco, aglio, rosmarino, prezzemolo, origano, pepe, sale, olio ...

20/09/2018

Muffin al caffe’

Ingredienti: farina, yogurt bianco, zucchero, burro, uova, lievito per dolci, caffè solubile, zucchero a velo ...

13/09/2018

Involtini di melanzane alla ricotta

Ingredienti: melanzane, ricotta, prezzemolo, origano, pepe, sale, olio ...

11/09/2018

 
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Odori sempre pronti per il brodo vegetale

Quante volte vi sarà capitato di non trovarvi a casa una carota od una costa di sedano per preparare il brodo vegetale? Beh, fate come vi dico e avrete sempre pronti all'occorrenza tutto ...

16/10/2018

Cipolla tritata sempre pronta in cucina

Un piccolo trucchetto per avere la cipolla tritata sempre pronta all'occorrenza, velocizzando così i tempi in cucina ...

16/10/2018

I grassi da condimento

L'olio extravergine di oliva e' il miglior condimento in assoluto e, dovendo scegliere, alla margarina preferite senz'alcuna ombra di dubbio il burro (da consumare pero' sempre con ...

01/11/2017

Il tartufo

Tutto quello che c'è da sapere sul tartufo: origine, varietà, raccolta, impiego in cucina, conservazione, curiosità e tanto altro ancora ...

05/02/2017

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10/09/2016

Le patate

Tutto quello che c'è da sapere su questo tubero molto versatile in cucina: origine, varietà, modi di cottura, conservazione, proprietà nutrizionali e tante altre ...

03/09/2016

 
 
 

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Fettuccine alla barbabietola FETTUCCINE ALLA BARBABIETOLA

Ricette Senza Glutine

Panna cotta al caffè con cioccolato e Sambuca PANNA COTTA AL CAFFE' CON CIOCCOLATO E SAMBUCA

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Riso brodoso con cavolfiore e baccalà alla Valenciana (Arroz meloso de coliflor y bacalao) RISO BRODOSO CON CAVOLFIORE E BACCALA' ALLA VALENCIANA
(ARROZ MELOSO DE COLIFLOR Y BACALAO)
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