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Sedanini sprint allo zafferano

Ingredienti: pasta corta, parmigiano grattugiato, zafferano, pepe, sale, olio ...

18/06/2019

Pollo lesso aromatizzato al limone

Ingredienti: petto di pollo (o sovracosce o cosce), limone, carote, sedano, prezzemolo, cipolla, pepe, sale, olio ...

16/06/2019

Filetti di rombo in crosta di zucchine

Ingredienti: filetti di rombo, zucchine, parmigiano grattugiato, pangrattato, prezzemolo, aglio, sale, olio ...

04/06/2019

Sedanini con crema di fave e pecorino

Ingredienti: pasta tipo sedanini, fave, brodo vegetale, scalogno, pecorino grattugiato, pepe, sale, olio ...

05/05/2019

Tagliatelle di crespelle al cavolfiore

Ingredienti: farina, latte, uova, cavolfiore, passato di pomodoro, parmigiano grattugiato, scalogno, filetti d'alici sott'olio, vino bianco, limone, prezzemolo, peperoncino, burro, olio, ...

10/04/2019

Ciambellone pangocciole con metodo tang zhong senza uova

Ingredienti: farina 00, farina Manitoba, acqua, latte, zucchero di canna, gocce di cioccolato, limone, liquore a piacere, olio di semi, sale, lievito di birra secco, zucchero a granella, burro ...

08/04/2019

 
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Odori sempre pronti per il brodo vegetale

Quante volte vi sarà capitato di non trovarvi a casa una carota od una costa di sedano per preparare il brodo vegetale? Beh, fate come vi dico e avrete sempre pronti all'occorrenza tutto ...

16/10/2018

Cipolla tritata sempre pronta in cucina

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16/10/2018

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01/11/2017

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03/09/2016

 
 
 

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