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Crema pasticciera all'acqua

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19/11/2018

Penne alla norcina

Ingredienti: pasta tipo penne, salsicce di Norcia, panna da cucina, pecorino grattugiato, vino bianco, cipolla, pepe, sale, olio ...

05/11/2018

Frittata light di verdure al vapore

Ingredienti: uova, zucchina, carota, sedano, patata, cipolla, peperone rosso, melanzana, latte, prezzemolo, origano, pepe, sale, olio ...

26/10/2018

Torta alla zucca

Ingredienti: zucca, farina, zucchero di canna, mandorle spellate, uova, olio, latte, Amaretto di Saronno, cannella, lievito per dolci, zucchero a velo ...

22/10/2018

Uova al tegamino con piselli

Ingredienti: uova, piselli surgelati, cipolla, sale, olio ...

19/10/2018

Spezzatino sedano e carote

Ingredienti: spezzatino di carne in pezzi di media grandezza, carote, sedano, cipolle, preparato vegetale granulare, vino bianco, paprika dolce, paprika piccante, aglio, sale, olio ...

11/10/2018

 
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Odori sempre pronti per il brodo vegetale

Quante volte vi sarà capitato di non trovarvi a casa una carota od una costa di sedano per preparare il brodo vegetale? Beh, fate come vi dico e avrete sempre pronti all'occorrenza tutto ...

16/10/2018

Cipolla tritata sempre pronta in cucina

Un piccolo trucchetto per avere la cipolla tritata sempre pronta all'occorrenza, velocizzando così i tempi in cucina ...

16/10/2018

I grassi da condimento

L'olio extravergine di oliva e' il miglior condimento in assoluto e, dovendo scegliere, alla margarina preferite senz'alcuna ombra di dubbio il burro (da consumare pero' sempre con ...

01/11/2017

Il tartufo

Tutto quello che c'è da sapere sul tartufo: origine, varietà, raccolta, impiego in cucina, conservazione, curiosità e tanto altro ancora ...

05/02/2017

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10/09/2016

Le patate

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03/09/2016

 
 
 

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Sedanini ai carciofi SEDANINI AI CARCIOFI

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Panna cotta con Nutella PANNA COTTA CON NUTELLA

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Cheesecake di ricotta e marmellata CHEESECAKE DI RICOTTA E MARMELLATA
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